筑波ハム満喫の１日目は、「ロースハム」で始めます。やっぱりハムといえばロースですよね♪

筑波ハムの説明書きでは「薄切りにして野菜とオードブルで」とあるので、薄切りにした大根とシソを挟んで「大根のハムサンド」にしてみました。

ちなみに挟んだ大根は、こちらもこだわりの逸品「がっしり、どっしりとした千葉の大根」です。

ロースハムはちょっと厚切りにして贅沢にいってみたのですが・・・

やばぃ！コイツは旨い！
テレビで羽田美智子さんが「コレを出したら３０秒でなくなっちゃう」と推薦していたそうですが、それも納得の旨さ。

ハムの味の多くはスモークの香りで決まってくると思うのですが、筑波ハムはこのスモーク具合が絶妙♪

香りそのものは強すぎず非常に食べやすいのに、噛み締めるとしっとりとした肉から出る肉汁と一緒にスモークの香りが漂ってくるんです・・・

確かにコレ、ツマミとして最高かも〜

で、最初に作った量じゃ足りなくて、残っていたハムを切っちゃいました（笑）

このまま食べてもやっぱり旨い！

食べ終わった後も、鼻の奥の方にスモークの香りが残って、また食べたくなっちゃう（笑）
お中元やお歳暮に送るなら、こういったこだわりがある品だと喜ばれるだろうな〜

[ リンク ]
筑波ハムのロースハム
がっしり、どっしりとした千葉の大根